普洱茶区——邦崴

　
邦崴古茶树,位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡,是中国茶文化的珍稀植物和国宝,也是全人类的共同财富。它的树龄超过1000年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用。1992年,专家认定澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范围内发现的唯一古老的过渡型大茶

树,为多学科、多方面的研究提供了科学依据。

邦崴古茶树的独特之处在于其更为原始的核型和更高的对称性,这表明它是一种野生型向栽培型过渡的过渡型茶树。它的外观条索肥壮,色泽墨绿,白毫显露,香气高锐持久,干茶香突出,汤色青黄透亮,油润有光泽,茶汤入口浓厚饱满,刚烈之余又显油滑甘甜,山野气韵较强,杯底留香,耐泡,口感转化得快,醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香甜饱满,滋味浓烈,叶底有弹性,条索完整。

邦崴古茶树的研究与应用有着重要的意义。通过研究邦崴古茶树的染色体组型和与其他大叶种和印度阿萨姆种的核型对比,可以更好地了解茶树的起源和进化。此外,邦崴古茶树茶的特点也对于茶叶的生产和品质有着重要的影响。邦崴古茶树茶具有独特的口感和山野气韵,是普洱茶中的极品,对于茶叶爱好者和茶商来说具有极高的价值。

总结起来,邦崴古茶树是云南普洱茶中的珍稀植物,具有重要的研究价值和应用价值。通过深入研究和应用,我们可以更好地了解和传承云南普洱茶的文化,推动云南普洱茶的健康发展。